Zwyczajne frytki
TAKIE ZWYCZAJNIE FRYTKI
-ziemniaki
-tłuszcz do smażenia <olej>
-przyprawa do frytek lub sól wg uznania
ziemniaki tradycyjnie obieramy,płuczemy i kroimy w słupki,zalewamy wodą i gotujemy przez chwilkę <dosłownie>, odsączamy i smażymy w głębokim oleju na rumiano,odsączamy <na ręczniku papierowym> przyprawiamy.Frytki przygotowane w taki sposób są dużo lepsze niż smażone bezpośrednio na oleju,wchłaniają mniej tłuszczu,POLECAM!!
przeslała: Agnieszka
